Ensalada cesar con bacon

La Ensalada César es una de las ensaladas clásicas ampliamente realizada en la cocina internacional. Existen varias versiones de la original Ensalada César hoy realizaremos la Ensalada César con bacon con el toque característico del aderezo César.
La Ensalada César con bacon es ideal como almuerzo liviano o cena liviana, asi que si te busca el bacon no dudes en realizar esta rica y rapida Receta de Ensalada César con bacon.

Ingredientes para la Ensalada César con bacon:

- 1 lechuga
- 100 gramos de bacon
- 1 taza de crutones
- 50 gramos de queso parmesano
- Aderezo César

Como hacer Ensalada César con bacon:

- En un sarten dorar las fetas de bacon.
- Cortar las fetas de bacon en trozos.
- Lavar y escurrir la lechuga. Luego picarla.
- Cortar el queso parmesano en lascas finas.
- En una ensaladera poner la lechuga, los trozos de bacon, los crutones y el queso parmesano.
- Aderezar la ensalada con el aderezo César clásico.


Sugerencia:
- Ver la Receta de aderezo César.
- Ver la Receta de crutones.

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Fast Food Chicken Caesar Salad
Caesar Salad

Como hacer crutones para la ensalada cesar

En cualquier tipo de Ensalada César, no pueden faltar los crutones ya que le dan el toque crocante y caracateristico, ademas claro esta del aderezo cesar.

Los crutones son pequeños trozos de pan, usualmente en forma de cubos, tostados en manteca o aceite, de este modo obtenemos trozos de pan crocantes.

Elaborar los croutons es muy fácil y rapido logrando unos crutones riquisimos.

Veamos Como hacer crutones para la ensalada cesar, bien facil y rapidos, espero les guste!

Ingredientes para los croutons:

- 200 gramos de Pan francés

- 3 cucharadas de manteca

Como hacer los croutons:

- Cortamos el pan francés en cubos, del tamaño desea. Preferiblemente pequeños.
- En un sartén colocamos la manteca y la llevamos a fuego.
- Cuando la manteca este caliente, vertemos los cubos de pan francés.
- Los dejamos tostar. Debemos removerlos, para que no se quemen.
- Tendremos unos riquisimos croutons para utilizar en nuestra Ensalada César.


Sugerencias:
- Si no tenemos manteca, podemos sustituirla por aceite vegetal.
- Si queremos croutons saborizados, agregamos la especia o el ajo a la manteca cuando la llevamos a fuego.

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